為進一步推動教育教學改革,強化學生實踐操作技能,提高人才培養質量,根據教學計劃安排,5月下旬,經濟管理系組織2019級國際郵輪乘務管理專業70余名學生參加了跟崗實訓活動。11月下旬,為期六個月的跟崗實訓結束,系部負責人及相關教師分別前往各單位對參與跟崗實訓的學生進行了考核與表彰。
本次跟崗實訓采用雙向選擇的模式進行,跟崗實訓單位有威海香海豪生度假酒店、青島鑫江溫德姆酒店等四家星級酒店,提供了餐飲、前廳、客房等多種跟崗實訓崗位。跟崗實訓過程中,酒店根據崗位需要,結合學生意愿安排實訓崗位,每一崗位都安排師傅進行指導;酒店還在學生實訓過程中加強英語口語、面試技巧、服務禮儀等方面的培訓。經過半年的跟崗實訓,同學們都取得了非常大的收獲,也獲得了各實習單位的一致好評,體現了良好的精神風貌與專業素養。
跟崗實訓是實踐教學的重要環節,是專業教育的重要組成部分。通過跟崗實訓,更能加深學生對職業崗位工作的認識,鍛煉實踐能力, 提高職業素養,逐步明確自身的發展定位,克服對前途的迷茫,客觀地確定人生的發展道路。經濟管理系一直以學生為中心,以實訓實習為抓手,不斷挖掘校企合作內涵,拓展合作外延,創新校企合作、工學結合的運行機制,完善實訓實習管理辦法,努力打造“工學結合校企合作”的辦學特色,實現了校企資源共享、基地共建、專業共建,達到了學生、學校、企業“三贏”的效果。
